Sebzeli Kek
Sebzeli Kek
Malzemeler
► Birer tane patates ve havuç
► 4 Tane yumurta
► 10’ar tane siyah ve yeşil zeytin
► 1 Su bardağı yoğurt
► 1 Su bardağı sıvıyağ
► Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
► Yarım su bardağı konserve mısır
► Birkaç dal kıyılmış dereotu
► Yarım su bardağı süt
► 2 Su bardağı un
- Havucu ve patetesi soyup yarı kıvamda haşlayalım ardından küp küp doğrayalım.
- Zeytinlerin çekirdeklerini temizleyelim küçük küçük doğrayalım. Derin bir kaseye yumurtaları kıralım içine sıvıyağı, yoğurdu ve sütü katıp çırpalım.
- Üstüne rende kaşarı ince kıyılmış dereotunu, mısırı, havuç, temizlenmiş siyah ve yeşil zeytini kek karışımına ekledikten sonra istediğiniz miktarda tuzunu atıp karıştıralım.
- Son olarak içine unu ve kabartma tozunu katıp tekrar karıştıralım yağlayıp hafif unladığımız kek kalıbına harcı dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ