Çilekli Krem Brüle
Çilekli Krem Brüle
Malzemeler
► 1 Su bardağı krema
► 1 Su bardağı süt
► 4 Çorba kaşığı tozşeker
► 3 Tane yumurta
► 1 Paket vanilya
► 1 Çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
► 8 Tane çilek
► 1 Su bardağı esmer şeker
- Tencereye kremayı, sütü ve vanilyayı katıp kaynatalım. Ayrı bir kapta yumurtaları tozşeker ile çırpalım açık sarı rengine döndüğünde krema kıvamında olunca sütü azar azar karışıma ekleyelim.
- İçine portakal kabuğunu katıp karıştıralım. Hazır olan karışımı krem brüle kaplarına paylaştıralım.
- Üstüne çilek dilimleri yerleştirelim. Üstüne esmer şeker serpelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında benmari usulü yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ