Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
20 Adet
Gerekli Malzemeler
►250 gr yumuşatılmış margarin
►1 çay kaşığı kabartma tozu
► 4-5 damla limon suyu
► 2-2.5 su bardağı un
Üzeri İçin
► Pudra şeker
Un Kurabiyesi Tarifi:
1 -Margarini küp şeklinde parçalara ayırıp geniş bir yoğurma kabına alın. Üzerine kabartma tozu serpiştirip limon suyunu sıkın ve karıştırın. Unu eleyerek ekleyin ve yoğurun. Gerekirse un ilave edin.
2 -Hamurdan parçalar kopartıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pudra şekeri küçük bir poşete alın. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri teker teker pudra şeker poşetinde sallayarak her yerine bulanmasını sağlayın. Yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Bir Başka Un Kurabiyesi Tarifi:
Malzemeler
► 125 Gram oda sıcaklığında margarin
► 6 Fincan un (Türk kahvesi fincanı)
► 2 Fincan pudra şekeri (Türk kahvesi fincanı)
► 1 Paket şekerli vanilin
Üzeri İçin
► 1 Çay bardağı pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi:
Öncelikle margarin ile şekeri iyice yoğuralım üstüne un ve vanilyayı ilave edip tekrar yoğuralım. Hazır olan kurabiye hamuru ele yapışmayacak kıvamda olmalı ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp yuvarlayalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim yaptığımız kurabiyeleri dizelim. Önceden ısıttığımız fırında 150 derecede pişirelim kurabiyeler kızarmamalı beyaz olmalı dikkatlice pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Kurabiyeler soğuduktan sonra üstüne bolca pudra şekeri eleyelim. Afiyet olsun.