Dereotlu Bazlama

Dereotlu Bazlama

Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
8 Kişilik

Gerekli Malzemeler
► 1 su bardağı su
► 40 gr yaş maya
► 1 yemek kaşığı toz şeker
► 4 su bardağı un
► 2 yemek kaşığı tereyağı
► Yarım demet dereotu
►Tuz

Dereotlu Bazlama Tarifi:
1. Ilık suyun içine maya, tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın ve kabarmaya bırakın. Elenmiş unun ortasına mayalı suyu ekleyerek iyice yoğurun. Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
2. Hamur mayalanınca bir kez daha yoğurun ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapın. Bezeleri yarım cm kalınlığında açın. Teflon tavada her bazlamanın iki tarafını da iyice pişirip sıcakken tereyağını sürün. Servis yapın. Afiyet olsun..