Kekikli ve Biberiyeli Ekmek
Kekikli ve Biberiyeli Ekmek
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 5 Dakika
4 Kişilik
Gerekli Malzemeler
• 1 ekmek hamuru
• 100 gr taze biberiye
• 50 gr taze kekik
• Kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Kızartmak İçin
• Ayçiçeği yağı
Hazırlanışı:
1. Biberiye ve kekiği ince kıyıp kırmızı pul biber serpin ve karıştırın. Hamurun
parmaklarınıza bulaşmaması için ayçiçeği yağıyla elinizi yağlayın ve harcı ekmek hamuruna ekleyip yoğurun.
2. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlaklar hazırlayıp simit şekli verin. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve bir tencerede bol ayçiçeği yağında kızartıp servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ