Ballı ve Zencefilli Kurabiye

Ballı ve Zencefilli Kurabiye

Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
16-18 Adet

Gerekli Malzemeler
► 125 gr tereyağı
► 3 yemek kaşığı bal
► Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
► 90 gr yulaf
► 150 gr un
► 220 esmer şeker
► 60 gr hindistan cevizi
► 65 gr kırılmış fındık
► 45 gr kıyılmış zencefil

Ballı ve Zencefilli Kurabiye Tarifi
1. Tereyağı ve balı, sos tenceresine alıp kısık ateşte eritin. Ocaktan alıp

kabartma tozu, un ve kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru yarım santim olacak şekilde tezgaha yayın. Çay bardağıyla parçalar kesip tepsiye aralıklı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Servis yapın.