Çikolatalı Muzlu Pasta

Çikolatalı Muzlu Pasta

Malzemeler:
► 1 su bardağı toz şeker
► 1 su bardağı+4 çorba kaşığı un
► 1 su bardağı dolusu yumurta
► 1 çay bardağı damla çikolata
► 1 su bardağı süt
Üzerine:
► 200 gr. erimiş çikolata
Krema Malzemesi
► 3 su bardağı süt
► 4 çorba kaşığı toz şeker
► 4 çorba kaşığı un
► 1 çorba kaşığı mısır nişastası
► 2 adet yumurta sarısı
► 3 çorba kaşığı tereyaı
► 2 adet muz

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi:
Toz şeker ve yumurtayı 10 dakika çırpın, yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbınıza hamuru dökün. 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
Kekiniz soğuyunca kalıptan alın, enlemesine üçe bölün. Her bölümü ılık sütle ıslatın, kremayı sürerek üst üste koyun. En üstüne erimiş çikolata dökerek servis yapın.
Krema Hazırlanışı:
Süt, şeker, un ve nişastayı kanştırarak muhallebi kıvamını alana dek pişrin.
Tereyağı ve yumurta sarılarını koyarak 10 dakika çırpın. Krema soğumaya yakın, dilimlenmiş muzları içine atın.
Üzerine:
Çikolatayı, altına su dolu bir kapla beraber eriyene kadar ocakta tutun.