Kakaolu Kek

  • 2.128 kez görüntülendi.

Kakaolu Kek
Malzemeler
• 2 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı toz şeker (esmer şeker de kullanabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 100 gr sade kekun (paketlerde hazır satılır)
• 2 adet orta boy tatlı elma

Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek Tarifi:

1 Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kıırın. Tuzu ve yumurta akını ekleyip toz şekeri katın ve mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla şeker eriyinceye kadar, 3-4 dakika çırpın.
2 Diğer malzemeleri ilave edip kaşıkla karıştırın.
3 Diğer taraftan, elmaları soyup tavla zarı formunda küçük küçük doğrayın ve küçük bir tavaya koyup üzerine 1 yemek kaşığı su ekleyin, kısık ateşte, karıştırarak elmalar hafif yumuşayıncaya kadar, 2-3 dakika pişirin. Ocaktan alıp biraz ılık hale gelmesini bekleyin.
4 Elmaları kek karışımına ilave edip tekrar karıştırın.
5 Kağıt kek kalıplarını hazırlayın, (kalıplar inceyse iki adet kalıbı iç içe koyun) Muffin kalıbı da kullanabilirsiniz.
6 Hazırladığınız hamuru kalıplara, ağızlarında birer parmak kabarma payı bırakarak paylaştırın.
7 Kekleri 5 dakika önceden ısıtıp
180 dereceye ayarladığınız fırında en az 25 dakika pişirip çıkarın. İsterseniz üzerini renkli kremayla süsleyerek servise sunun.
NOT Bu keki orta boy kare bir borcamda da yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica