Portakal Reçelli Kek
Portakal Reçelli Kek
Malzemeler
► 2 Tane yumurta
► 1 Su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
► 1 Su bardağı tatlı lor peyniri
► 1 Su bardağından 2 parmak eksik portakal reçeli
► 1 Su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
► 1 Su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
► 5-6 Damla vanilya aroması
► 3 Su bardağı un
► 1 Tane kabartma tozu
Yumurtaları şekeri çırpma kasesine alalım mikserle önce düşük seviyede sonra yüksek seviyede beyazlaşıp şekerler eriyene kadar çırpalım. içine yoğurdu ve sıvıyağını katıp karıştıralım. Üstüne loru ilave edelim karıştıralım son olarak unu, reçeli ve vanilya aromasını kabartma tozunu ekleyip akıcı kıvamda kek hamurunu hazırlıyalım. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökelim 170 derecede ısınmış fırında 40-45 dakika pişirelim. Pişip pişmediğini kürdan yada bıçak batırarak kontorol edelim. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartalım. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.