Sebze Buketi

  • 1.548 kez görüntülendi.

Sebze Buketi

Malzemeler

250 Gr. Taze Fasulye
1 Orta Boy Havuç
1 Orta Boy Patlıcan
1 Orta Boy Domates
5-6 Diş Sarımsak
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Kahve Fincanı Sirke
1/2 Su Bardağı Su
Tuz

Sebze Buketi Tarifi
Havucu soyup kibrit çöpü inceliğinde dilimleyelim. Fasulyeleri ayıklayıp Sebze Buketiaynı incelikte dilimleyelim. Patlıcanları alaca soyup havuç ve fsulyelerden biraz daha kalınca dilimleyelim. Domatesleri kuşbaşı iriliğinde doğrayalım.Tencereye sırasıyla havuçları, üzerine fasulyeleri üzerine patlıcanları, en üste domatesleri alalım. Bir kapta dövülmüş sarımsakları, suyu, sirkeyi, sıvı yağı, tuzu çırparak karıştıralım ve sebzelerin üzerine gezdirelim. Yemeği ağır ateşte, sebzeler yumuşayana dek pişirip ateşten alalım. Soğutup servis yapalım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın