Hurmalı Kek

  • 3.726 kez görüntülendi.

Hurmalı kek

8-10 kisilik
Malzemeler

1/2 limon suyu
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı  hurma
1 su bardağı iri dövülmüş  fındık veya ceviz içi
  6 adet yumurta
1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
2,5 su bardağı un
2 su bardağı toz seker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

Hurmalı Kek Tarifi

Hurmalı Kek Yapılışı

Hurmalı Kek Tarifi:
• Hurmalarm çekirdekleri çıkarılarak tavla zari iriliğinde doğramp 1-2 kaşık un ile harmanlanır.
• Yumuşamış margarin, toz sekerle birlikte krem haline gelene kadar mikserle çırpılır. Yumurtalar çırpılmaya ara verilmeden teker teker eklenir. 1/2 limon suyuna kabartma tozu eklenip karıştırılarak çırpma kabına alnır. Elenmiş un, vanilya ve limon kabuk rendesi eklenip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştırılır.
• Kalıp, margarinle yağlanıp tabanına un serpilir. Hamurun üçte biri kalıba koyularak kalan hamur, hurmalar ve fındıklar eklenip karıştırılarak sade hamurun üzerine boşaltılır. 180° ısıtılmış fırnda kek pişirilir. Kek kalıbı iyice soğutulup servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica