Reçelli Bisküvi

Reçelli Bisküvi

Malzemeler
► Yarım kg un
► Yarım su bardağı toz şeker
► 8 Çorba kaşığı margarin
► 1/4 Çay kaşığı vanilya
► Bir buçuk su bardağı toz badem
► 2 Tane yumurta
► 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
► 1 Çay bardağı hazır çikolata sos
► Vişne Reçeli

Reçelli Bisküvi Tarifi:

1. Derin bir kaba unu eleyelim üstüne toz şekeri, margarini, toz badem, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim. Hamur özleşene kadar yoğuralım.
2. Hamurdan parçalar kopartıp düz bir zeminde yarım cm kalınlığı kadar açalım. Açtığımız hamurdan su bardağı ile yuvarlak halkalar çıkartalım.
3. Kestiğimiz hamurların yarısının ortasını kalp veya başka şekllerde daha küçük kalıpla keselim .Fırın tepsisini hafif yağlayalım bisküvileri dizelim. 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
4. Bisküviler soğuduktan sonra ikili olacak şekilde üst üste koyalım orta kısmını kestiğiniz bisküviler üste gelecek şekilde koyalım. Kenarlarını çikolatalı sosa bulayalım içlerini vişne reçeli ile dolduralım servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.