Fal Kurabiye

Fal Kurabiye

Malzemeler:
►4 adet yumurta akı
►1 su bardağı toz şeker
►1 su bardağı un
►1 çorba kaşığı tereyağı
►Yarım çay kaşığı tuz
►1 çorba kaşığı badem tozu
►Kurabiyelerin içine yerleştirmek için, üzerine dilekler yazılmış minik kağıtlar.

Fal Kurabiye Tarifi:
Yumurta akını tuzla beraber el mikserinizle yaklaşık yarım saat çırpın. Ayrı bir kapta, tozşeker, un, tereyağını karıştırıp, yumurta akı ile unlu karışımı birleştirin. Unlanmış tezgaha, hamurunuzu yayın.Su bardağıyla yuvarlak parçalar keserek fırın tepsinize yerleştirin. Ortasına yazılı kağıtlarınızı koyun ve yarım daire olacak şekilde katlayın. 150 derecede ısıtılmış fırında, altın rengi alana kadar pişirin.