Karamelli Pasta

  • 3.980 kez görüntülendi.

Karamelli Pasta

Malzemeler:
Yarım su bardağı tereyağı
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı erimiş çikolata
1 çorba kaşığı hazır kahve
1 çay bardağı sıcak su
Arasına Kakaolu Krema:
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 cay bardağı toz şeker
Üzerine Karamel Krema:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı krema
1 çay kaşığı vanilya

 

 

 

 

Karamelli Pasta Tarifi:
Sıcak suda kahvenizi eritin. Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın. Ayrı bir yerde, tereyağı ve şekeri 10 dakika çırpın. Yumurtaları da ekleyerek 2 dakika daha çırpın. Kahveyi ve erimiş çikolatayı ekleyip, unlu karışımla birleştirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika kekinizi pişirin. Kekinizi enlemesine  3 parçaya bölün.
Arasına kakaolu krema üzerine de karamel krema dökerek servis yapın.
Kuamel Krema Hazırlanışı:
Toz şekeri tavaya koyun ve kısık ateşte karıştırarak eritin. Eriyen çikolataya kremayı ekleyerek hızlıca karıştırıp, vanilya ekleyin.
Kakaolu Kroma Hazırlanışı:
Süt, nişasta, un, kakao ve toz şekeri kısık ateşte muhallebi kıvamını alana dek, karıştırarak pişirin. Yumurta sarıları ve tereyağını ekleyerek çırpın. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın