Kırmızı Mercimek Çorbası

  • 1.232 kez görüntülendi.

Kırmızı Mercimek Çorbası

Malzemeler:
8 bardak et suyu
2 bardak süt
2 bardak kırmızı mercimek
2 yumurta sarısı
2 iri soğan
2 kaşık yağ
2 kaşık un
1 limon, tuz

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi:
İnce doğranmış soğan yağda pembe kavrulur, iki kaşık un eklenerek  Kırmızı  Mercimek  Çorbasıkanştırmaya devam edilir. 8 bardak et suyu ve yıkanmış mercimek eklenir. Mercimekler pişinceye kadar kaynatılır, ateşten alınıp süzgeçten geçirilir.
Ayrı bir kapta iki yumurta şansı iki bardak sütle iyice çarpüu, çorbaya ilave edilir. Bir taşım kaynatılıp ateşten alınır, bir limon suyu ve tuz konur, zar şeklinde doğranmış ve yağda kızarmış ekmekle sofraya alınır

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın