Sandal Köfte

Sandal Köfte

Malzemeler:
►1/2 kutu konserve mantar
►1 tane kırmızı biber
►kaşar peyniri
sıvıyağ köfte için:
►1 kg. az yağlı kıyma
►1 soğan
►1 yumurta
►tuz,baharat

Sandal Köfte Tarifi
Köfte için tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurun.Yumurtadan biraz büyük parçalar yapıp tepsiye dizin.Ortasını sandal şeklinde açın 180’C fırında pişirin.Pişen köfteleri çıkarıp içine doğranmış mantar,biber ve kaşar koyup tekrar fırına verin.Kaşar peyniri  eriyene kadar kızartın.