Taze Soğanlı ve Fıstıklı Bulgur Pilavı
Taze Soğanlı ve Fıstıklı Bulgur Pilavı
Malzemeler:
• 1,5 su bardağı bulgur
• 3,5 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı çam fıstığı
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım demet taze soğan
• 1 Tatlı kaşığı yenibahar
• 1 Çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Üstüne beyaz peynir rendesi
Taze Soğanlı ve Fıstıklı Bulgur Pilavı Tarifi:
Tereyağında küp doğranmış kuru soğanı fıstıkla beraber sotefeyin. Bulguru ekleyin ve birlikte 5 dakika kavurun. Suyu ilave edin ve önce orta ateşte, daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin Kuş üzümlerini ve baharatları ekleyin, karıştırın. Üzerine doğranmış taze soğan serperek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ