Vişneli Kakaolu Kek

Vişneli Kakaolu Kek

Malzemeler
► 3 Tane yumurta
► 1,5 Su bardağı toz şeker
► 1 Su bardağı süt
► 3 Su bardağı fındık unu karışımı
► 1 Su bardağı sıvıyağ
► 1 Paket kabartma tozu
► 1 Su bardağı çekirdeksiz vişne
► 3 Tatlı kaşığı kakao

Vişneli Kakaolu Kek Tarifi:

Geniş bir kasede şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürene kadar çırpıcıyla çırpalım. Üstüne sıvıyağı ve ılık sütü ilave edip tekrar çırpalım. Ardından fındık unu karışımı, kakao ve kabartma tozunu ilave edip ve akıcı kıvamda kek karışım olana kadar karıştıralım. Hazır olan kek karışımına en son vişneleri katarak hızlıca karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30-40 dakika kadar pişirelim. Kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun..