Çemenli ve Kıymalı Börek

  • 3.265 kez görüntülendi.

Çemenli ve Kıymalı Börek

Malzemeler:
6 adet yufka
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı süt
5 adet yumurta
Çemen İçin:
Yarım bardak ceviz
Yarım bardak domates salçası
Yarım çay bardağı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım limon
5 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı galeta unu
2 çorba kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çorba kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı kekik
1 bardak kıyma

 

 

Çemenli ve Kıymalı Börek Tarifi:
Yağlanmış fırın tepsisine ilk yufkanızı yayın. Yağ, süt ve yumurtayı çırpın ve yufkanın zerine sürün, 2 adet yufkayı da aynı şekilde yerleştirin. Kıymayı kavurun ve çemenle birleştirin. 3. yufkanın üzerine kıymalı karışımı dökün. Kalan 3 yufkanın arasına sos sürerek tamamlayın. 170 derecede, kızarana kadar pişirin. Çemen için tüm malzemeyi karıştırın. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica