Közlenmiş Sebze Çorbası

  • 2.583 kez görüntülendi.

Közlenmiş Sebze Çorbası

Malzemeler
3 tane domates
3 Tane kırmızı biber
2 Tane patlıcan
1 Çorba kaşığı un
1 Tane soğan
1 Çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
Taze kekik biberiye
Sıvıyağ
Et suyu
Su
Tuz

Közlenmiş Sebze Çorbası Tarifi

Közlenmiş Sebze Çorbası Tarifi:

  1. İlk olarak patlıcan ve biberleri közleyelim. Ardından domatesi, soğanı ve sarımsakları da közleyelim. Közlenmiş sebzeleri temizleyip soyduktan sonra ufak ufak doğrayalım.
  2. Çorba tenceremize tereyağını ve unu kokusu çıkana kadar kavuralım. Üstüne soğanı ve sarımsağı katıp kavurmaya devam edelim.
  3. Soğanlarda kavrulduktan sonra kırmızı biber ve patlıcanı da ilave edelim kavuralım. Üstüne et suyunu ve sıcak suyunu katalım.
  4. İstediğiniz miktarda tuz ve baharatları ilave edelim. 5-6 dakika kaynadıktan sonra blendırından geçirelim. 3-4 dakika kaynattıktan sonra sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica