Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Tarçınlı Lokma

  • 11 Eylül 2011
  • 3.448 kez görüntülendi.
Tarçınlı Lokma

Tarçınlı Lokma

Gerekli süre: 45 dakika
Gerekii malzemeler
6 kişi için
500 gr. un
150 gr. şeker
4 yumurta
2 bardak süt, bir limon kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
3 çorba kaşığı pudra şekeri ve zeytinyağı

Tarçınlı Lokma Tarifi:
* Bir kaba şekeri koyun. Yumurtaları birer birer kırın. Açık sarı bir renk alana kadar çırpın. Tuzu, limon kabuğu rendesini, tarçını, sütü ve son olarak Tarçınlı Lokmada serperek unu ekleyin.
* İyice karışıncaya dek hızla çırpın. Kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
* Geniş bir tavaya bolca zeytinyağı dökün. Ateşe koyup kızdırın. Hazırladığınız karışımdan kaşık kaşık tavaya atın. Pişen hamurların hacmi iki katına çıkar ve içleri yumuşak olur.
* Kızaran lokmaları maşa ile tavadan çıkanh. Yağın fazlasını alması için, emici kâğıt serili bir tabağa koyun. Soğumadan şekeri serpip servis yapın,

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ