Buğdaylı Yoğurt Çorbası

  • 6.173 kez görüntülendi.

Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Malzemeler
1 Su bardağı haşlanmış buğday
1 Tane yumurta
2 Çorba kaşığı un
7 Su bardağı sıcak su
1 Tane sıvı tavuk bulyon
1,5 Su bardağı yoğurt
1 Tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin
1 Çay kaşığı nane
1 Çorba kaşığı tereyeğ
Yarım çay kaşığı pulbiber

Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi:

  1. Öncelikle yumurta,un ve yoğurdu iyice pürüssüz hale gelene kadar çırpalım.
  2. Tencereye sıcak suyu katıp buğdayları ekliyelim. Kaynayan sudan 2 kepçe alıp yoğurtlu karışıma karıştırarak ekleyelim. Hızlıca karıştırarak çorbaya ilave edelim. Kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
  3. İçine tuz ve bulyonu da ekleyelim. Çorbanın kıvamını isteğinize göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz. 15-20 dakika arada karıştırarak çarbayı pişirelim.
  4. Sosunu hazırlıyalım küçük tavada tereyağını eritelim üstüne baharatları ekleyip kızdıralım. Servis sırasında çorbanın üstüne gezdirelim. Sıcak olrak servis edelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica