Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Malzemeler:
►1/2 kg.süt
►1/2 bardak şeker
►1 kahve fincan pirinç
►3/4 bardak kuru üzüm
►1 çimdik tuz,tarçın

Fırın Sütlaç Tarifi:
Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayın.Şekerle sütü birlikte kaynatın.Üzümleri ve pişmiş pirinci de ekleyip 5-7 dk.daha ateşte bırakın.Karışımı ısıya dayanıklı kaselere bölüştürün.Kızdırılmış fırında su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin.Üzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın.