Kestaneli Un Helvası

  • 2.566 kez görüntülendi.

Malzemeler
2 su bardağı un
125 gr tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı tuzsuz badem
1 çorba kaşığı kuşüzümü
1 su bardağı kestaneşekeri
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker
80 gr (1 paket) beyaz çikolata

kestaneli un helvası

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kestaneli Un Helvası
Süt, su ve şeker kaynatılır ve ılınmaya bırakılır.
Başka bir tencerede tereyağı eritilir. Un ilave edilir ve rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavrulur. Kakao ve bademler ilave edilir. Daha sonra üzüm ve ılık sütlü karışım eklenir. 1-2 dakika sık sık karıştırarak pişirilir.
Suyunu iyice çektikten sonra ateşten alınır, hafifçe ıslatılmış borcama dökülür ve üzeri düzleştirilir.
Soğuduktan sonra damla şeklinde bir kalıp yardımı ile kesilir İki parça helvanın arasına kestane şekeri yerleştirilir. Eritümü beyaz çikolata sosuyla servis edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica