Mantarlı Sac Kavurma

  • 2.169 kez görüntülendi.

Mantarlı Sac Kavurma

Malzemeler
1/2 Kilo kuşbaşı  kuzu eti
1 Tane orta boy soğan
2  Çorba kaşığı tereyağı yada 1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 Kilo mantar
1/2  Demet maydanoz
Tuz, karabiber, kekik
1  Çorba kaşığı sirke

Mantarlı Sac Kavurma Tarifi:

Öncelikle kavurmayı yapacağımız tencereye tereyağını katıp eritelim. Ardından Mantarlı saç kavurmaetleri ilave edip kapağı kapalı olarak suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Yemeklik olarak doğradığımız soğanları sararana kadar kavuralım. İri şekilde doğradığımız mantarları, sirkeyi, tuzu, karabiber ve kekik ilave edip mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım. Üstüne ince doğradığımız maydonozla süsleyerek servis edelim.Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica