Mantarlı Tavuk Sote

  • 2.457 kez görüntülendi.

Mantarlı Tavuk Sote
Malzemeler
-500 gr. kuşbaşı tavuk eti (kemiksiz)
-300 gr. mantar
-3 çorba kaşığı sıvıyağ
-2 adet sivribiber
-2 adet domates
-2 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça
-1 çay bardağı su
-4-5 dal dereotu
-1 çay kaşığı kimyon
-1 çay kaşığı tarçın
-Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi:
Tencereye sıvıyağ koyulup, tavuk eti kavrulur. Küp doğranmış soğan eklenerek, 2 dakika daha kavrulur. Halka doğranmış biber, kıyılmış mantar, rende domates ve salça ilave edilerek; kimyon, tarçın, tuz, kırmızıbiber ve karabiberle tatlandırılır.
Üzerine bir çay bardağı sıcak su eklenerek, ağır ateşte ve tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir. Arzu edilirse, üzerine kıyılmış dereotu serpiştirilerek sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica