Sebze Türlü

  • 3.702 kez görüntülendi.

Sebze Türlü

Malzemeler:
1 patlıcan
1 kabak
2 domates
1 soğan
2 küçük boy yoğurt
2 çorba kaşığı kavrulmuş fındık
Tuz biber zeytinyağı
Süsleme:
Fındık kırıntısı

 

 

Sebze Türlü Tarifi

Bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ilave edin, kavurun, küp küp doğranmış kabak, patlıcan ve domatesi ilave edin. Tuz-biber ile tatlandırın ve 10 dakika kadar pişirin. Yoğurdu tuz-biber ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Pişen sebzeleri tabaklara bölüştürün, soğumaya bırakın. Servisten önce isteğe göre yoğurdu üstüne döküp  fındık ile süsleyebilirsiniz.
Not: Kereviz, havuç ve pırasa ile de yapılabilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica