Cevizli ve Üzümlü Ekmek

Cevizli ve Üzümlü Ekmek

Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
6 Kişilik

Gerekli Malzemeler
• 4 su bardağı un
• 2 çay bardağı ılık su
• 30 gr kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Hazırlanışı:
1. Mayayı ılık suyun İçinde eritin ve geniş bir kaseye alın. Un, mayalı su,

Cevizli ve Üzümlü Ekmek

yumurta, süt, zeytinyağı ve tuz ekleyip yoğurun. Ceviz ve üzümü ekleyip yoğurmaya devam edin. Üzerini örterek 20 dakika dinlendirin.
2. Yağlanmış kalıbın içine hamuru yerleştirin ve üzerini örterek 35 dakika daha dinlendirin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.