Bahçivan Kebabı

  • 2.250 kez görüntülendi.

Malzemeler:
1 baş kuru soğan
120 gr. kuşbaşı et
1 tatlı kaşığı katıyağ
1/2 adet ince doğranmış sakız kabağı
1 adet çarliston biber
1/2 adet kuşbaşı doğranmış patlıcan
2 adet domates
1 adet patates
1/2 çay bardağı su
Yeterince tuz, karabiber ve kekik
(2-3 kişilik)
bahçivan kebabı

Bahçivan Kebabı Tarifi
Rendelenmiş soğanı, kuşbaşı eti ve katıyağı mikrodalga orta yüksek (med high) ya da (750W) gücünde 3 dakika pişirin.Karıştırıp çok ince doğranmış kabağı ve çarliston biberleri ekleyip aynı güçte 3 dakika pişirin.
Karıştırıp kuşbaşı doğranmış patates ve patlıcanları ekleyin. Mikrodalga gücü değiştirmeden 3 dakika pişirin.Kabuğu soyulmuş parça domates ve yarım çay bardağı su ilave edip aynı güçte 9 dakika pişirin.
5 dakika dinlendirip sıcak sıcak ikram edin.
[NOT] Tuz, karabiber ve kekiği dinlendirmeden önce ekin. Pişme süresi : 18 dakika. Dinlendirme : 5 dakika.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica