Sünger Tatlı

Sünger Tatlı

Malzemeler
► 4 Yemek kaşığı dolusu şeker
► 4 Yemek kaşığı dolusu irmik
► 4 Yemek kaşığı dolusu un
► 1 Paket vanilya
► 4 Tane yumurta
► 1 Tatlı kaşığı limon suyu
► 1 Paket kabartma tozu

Şerbeti İçin
► 1 Su bardağı şeker
► 4 Su bardağı süt

Üzeri İçin
► 1 Paket krem şanti
► 1 Su bardağı soğuk süt

Sünger Tatlı Tarifi:

1. Kekini hazırlamak için yumurtayı ve şekeri bir dakika kadar çırpalım. Üstüne diğer malzemeleri katıp karıştıralım hafif yağlanmış fırın tepsisine dökelim.
2. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Bu arada şerbeti hazırlıyalım 1 su bardağı sütün içinde şeker eriyene kadar ısıtarak eritelim.
3. Şeker iyice eridiğinde üstüne 3 bardak sütü soğuk olarak koyalım.
4. Tatlının keki fırından çıktığında beklemeden soğuk şerbeti üstüne gezdirelim. 3-4 dakika içinde şerbetini çekiyor üzeri için bir paket krem şantiyi bir bardak sütle çırptıktan sonra tatlı soğuduğunda üstüne yayalım.
5. İsterseniz kendi yaptığınız krema da kullanabilirsiniz. Tatlı buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.