Füme Tavuk Salatası

  • 2.507 kez görüntülendi.

Füme Tavuk Salatası

Malzemeler
4 kişilik
-2  adet füme tavuk göğüs, kemiksiz ve derisiz
– 1  çorba kaşığı zeytinyağ
– 350 gr. ıspanak
-175 gr. mantar, dilimlenmiş
– 4  adet taze soğan
-1  büyük olgun avokado, temizlenmiş ve doğranmış
-Limon suyu
Sos için
-1  diş sarmısak, dövülmüş
– 4  çorba kaşığı yağsız yoğurt
-1/2  çay kaşığı beyaz üzüm sirkesi
-1  portakalın suyu
-1/2  çay kaşığı Tabasco sos
-1  çay kaşığı hardal (Dijon)
-2  çorba kaşığı maydanoz
-Taze çekilmiş karabiber

Füme Tavuk Salatası Tarifi

Füme Tavuk Salatası

1-Fırının sıcaklığını önceden 190°’e getirin. Tavukları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve her iki tarafını ayrı ayrı 10 dakika pişirin.
Ispanakları yıkayıp kurutun.

2-Sos için maydanoz hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Avokadoyu limon suyuna batırın.

3-Tavuk pişince küp şeklinde kesin ve su bırakmışsa, tavuk suyunu sosa ilave edin. Tavuk henüz dikken, avokadoyla karıştırın. Ispanak salatası, mantarlar, taze soğanlar ve maydanozla süsledikten sonra soslayın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica