Ispanaklı Sardalya Sarma

  • 2.178 kez görüntülendi.

Ispanaklı Sardalya Sarma

Hazırlama süresi…..30 dakika
Pişirme süresi……..20 dakika

5 kişilik
Gerekli malzeme:

500 gr iri tam sardalya
1 kg pişmiş ıspanak
1 adet yumurta
1 orta boy soğan
Tuz, karabiber
7 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kaşar rendesi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sütte ıslatılmış ve sıkılmış ekmek içi

 

ispanakli-sardalya-sarma-tarifi

 

 

 

ispanakli-sardalya-sarma

 

 

Ispanaklı Sardalya Sarma Tarifi

 

1-İnce kıyılmış soğan ve ıspanakları hafif yağlanmış bir kapla kısık ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin. Sütte ıslatılıp süzülmüş ekmek içi ve yumurtayı ilave edip iyice karıştırın.

2-Sardalyaları temizledikten sonra kılçıklarını çıkarıp kağıt havlu üzerine dizin. Teker teker her balığın içine bir kahve kaşığı ıspanak yerleştirip baştan kuyruğa doğru rulo yapın.

3- Kalan ıspanağı hafif yağlanmış fırın tepsisine döşeyin. Üzerine rulo halinde balıkları yerleştirip her balığın üzerine bir bezelye tanesi İriliğinde domates salçası damlatın.

4-Üzerine hafif rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek her balığa birer damla zeytinyağı damlatarak 190 dereceye ayarlanmış frınnda 20 dakika pişirin iyice soğutulmuş beyaz şarap eşliğinde servis ediniz.. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica